Koken op inductie of gas: wat is goedkoper?
Overstappen op inductie scheelt per jaar maar een paar euro aan energie. Het echte voordeel komt pas als je gasaansluiting eruit kan. De kosten en de subsidie op een rij.
AlexSchrijver · bronnen gecontroleerd
Koken op gas kost gemiddeld 37 m³ gas per jaar, koken op inductie ongeveer 175 kWh stroom. Bij de huidige prijzen scheelt dat maar zo’n tien euro per jaar. Overstappen kost wel geld: een kookplaat (€300 tot €1.600), vaak een extra groep in de meterkast en soms nieuwe pannen. Echt besparen doe je pas als je ook je gasaansluiting kunt opzeggen. De ISDE-subsidie voor elektrisch koken stopt in 2027.
Hoeveel energie kost koken?
Volgens Milieu Centraal gebruikt een gemiddeld huishouden per jaar:
| Kookplaat | Verbruik per jaar |
|---|---|
| Gas | ongeveer 37 m³ |
| Inductie | ongeveer 175 kWh |
Inductie is de zuinigste elektrische kookplaat: de warmte ontstaat in de pan zelf.
Wat scheelt het in geld?
Rekenvoorbeeld met prijzen van najaar 2026:
- Gas: 37 m³ × €1,79 = ongeveer €66 per jaar
- Inductie: 175 kWh × €0,32 = ongeveer €57 per jaar
Het verschil is ongeveer €10 per jaar. Een paar jaar geleden was koken op gas nog goedkoper. Met jouw eigen prijzen kan het iets anders uitvallen, maar het blijft een klein bedrag.
Wat kost overstappen?
- Kookplaat: ongeveer €300 tot €1.600.
- Aansluiting: een inductieplaat heeft meestal een aparte groep in de meterkast nodig, met een perilex-stopcontact. Laat een installateur dat aanleggen.
- Pannen: niet alle pannen werken op inductie. Een nieuwe set kost al snel zo’n €250.
Puur om op energie te besparen ben je dus tientallen jaren bezig om dat terug te verdienen.
Wanneer loont het wel?
Als je ook je gasaansluiting kunt opzeggen, omdat je verwarming en warm water al zonder gas werken. Dan vervallen de vaste kosten voor gas: vaak ruim €250 tot €350 per jaar. Zie Gasaansluiting opzeggen.
Andere redenen om over te stappen: het is veiliger, er komt geen verbrandingslucht in de keuken en het is makkelijker schoon te maken.
Subsidie
Er is ISDE-subsidie voor overstappen op elektrisch koken, maar die stopt in 2027. Heb je je elektrische kookvoorziening vóór 1 januari 2027 gekocht, dan kun je nog binnen 24 maanden aanvragen. Kijk bij RVO naar de voorwaarden.
Lees verder
Veelgestelde vragen
01Is koken op inductie goedkoper dan op gas?
Iets. Gas kost gemiddeld 37 m³ per jaar, inductie 175 kWh. Bij de huidige prijzen scheelt dat ongeveer tien euro per jaar.
02Heb ik een aparte groep nodig voor inductie?
Meestal wel: een aparte groep in de meterkast met een perilex-aansluiting. Laat een installateur dat doen.
03Wanneer loont overstappen op inductie echt?
Als je daarna je gasaansluiting kunt opzeggen. Dan vervallen de vaste gaskosten van vaak ruim €250 tot €350 per jaar.
04Is er subsidie voor elektrisch koken?
Tot en met 2026 via de ISDE. Vanaf 2027 stopt die. Heb je vóór 1 januari 2027 gekocht, dan kun je nog binnen 24 maanden aanvragen.
Bronnen
- Welingelichte Kringen — Overstappen op inductie: scheelt maar een tientje per jaar
- CE Delft — Factsheet elektrisch koken
- Bright — Inductie populairder, maar je bespaart er amper mee
- RVO — ISDE: wat wijzigt er vanaf 2027?
Laatst gecontroleerd op 9 november 2026 · Geen persoonlijk advies